宝ヶ池からこどもの楽園まであるきました。池や山、そして緑がとてもきれいでした。
平安騎馬隊にもよりました。
おなかすいたー！いただきまーす！
今日は幼稚園にお母さんがきてくれました。
灌仏会（のの様の誕生を祝って）もしました。
年長組はお茶碗をつくりました。
年長組は玉入れをしました。
年少組はクイズをしました。
今日も本山から軽やかなステップを踏みながらごぜんさまがお話に来ていただきました。
【今日の給食】
キッズランドに来ていただいたみなさま、ありがとうございました。お時間ありましたら遠慮なくまた幼稚園の方へ遊びに来てくださいね。
永観堂幼稚園教職員一同
未就園児子育て支援
いちにちキッズランド
子どもたちの健やかな成長をねがって、永観堂幼稚園を一般開放します。
家族や友達といっしょに遊びに来てね。
日時：５月13日（日） １０：００～１４：００
雨天決行 参加無料
・イベントコーナー 「歌はともだちコンサート」 １１：３０～
クッキーズのおねえさんたちと一緒に元気な声でうたっちゃおう！
・せいさくコーナー
折り紙やぬりえにちょうせん！
・紙しばい
幼稚園の先生によるドキドキわくわくのお話だよ
・ひろびろ運動場でおもいきり遊ぼう
レーシングカーや三輪車にのったり、
遊具や砂場でおもいっきりあそんじゃおう！
お弁当持参ＯＫ！ ランチルームあります
年長組は境内マラソン、約2キロ走りました。
年中組は裸足で走ったり、ストレッチ運動をしました。
【今日の給食】
『給食室からひとこと』
今日は年中組の部屋に行くなり"おっいし～い"の大合唱‼野菜のやや苦手なお友達もビビンバならへっちゃらのようでした。そんな中、ふと「もやし」をみつけたお友達が『もやしに【め】があるね』と優しい声で言ってくれました。そうです、もやしや野菜にも【め】があるように命があるのです。小さな命でわあるけれどみんなの大きなパワーに変えてくれるのですね☆
【今日の給食】
『給食室からひとこと』
「発芽玄米」って素晴らしい
玄米を発芽させた「発芽玄米」は、もともとの玄米よりも栄養素が高くなるという不思議な性質が分かってきました。
これは発芽させることにより、玄米の成分がより稲の成長のために直接役立つように、安定した状態の栄養素から、よりエネルギーに変わりやすい栄養素に変化をすることが原因だと考えられています。
特にγーアミノ酪酸（通称ギャバ）の10倍含まれ、他にビタミンＢ1、マグネシウム、ナトリウムなどのミネラルやビタミン類が豊富です。しかも発芽処理によってフィチン酸が変化することで、玄米の状態では吸収されにくかった鉄分、カルシウムなどのミネラル類の吸収もよくなることが分かっています。さらにアミノ酸は旨み成分に、デンプンは甘味成分へ変化が起こり、炊き上がりもおいしくなると良いこと尽くめです。
<γーアミノ酪酸（通称ギャバ）>
・脳内への酸素の供給を助け、脳細胞を活性化する働きがあります。
・自律神経失調症、動脈硬化や、血栓症、高血圧等に効果が期待できま す。
・肝臓や腎臓の機能改善、中性脂肪の減少による肥満防止、アルツハイマー型痴呆症の予防・改善にも期待ができます。
お誕生日のおともだちおめでとうございます。
今日はももたろうさんがあそびにきてくれました。
【お誕生日会の給食】
子どもたちのおすし
大人のおすし
『給食室からひとこと』
＜4月誕生会＞
4月生まれのお友達、お誕生日おめでとうございます‼
今日は自園給食が始まって初めての誕生会。ご参加頂きました保護者の皆様にお祝いの食事を提供させていただくのも初めてで、なにぶん不慣れであり、お待ちいだだきましたことお詫び申し上げます。ところで、お味の方は如何でしたか?喜んでいただけたでしょうか?今日は"リラックマかまぼこ"がのったかわいいお寿司だったので子ども達は感激してくれていました。さてさて来月は⋯⁉今後も試行錯誤しながら作っていけたらとおもっています。乞うご期待‼
今日は園庭に咲いているパンジーのお花を入れ替えるので、子どもたちに自由にお花を摘んでもらいました。
今日一日限定です。
よい子のみんなはよそではしないようにしてくださいね。
【今日の給食】
『給食室からひとこと』
《今日の子ども達のつぶやき》
年長組の様子を見に行くと担任から今日の食材を読み上げてくれている中、「じゃが芋にかかっている"みどりのもの"な～んだ?」の質問に『あおのりい』と答えてくれました。確かに細かくて"みどりのもの"は青のりですが⋯残念⋯。
でも、そのお友達は将来＜青のり＞と細かな＜パセリ＞の違いに気づいてくれることでしょう‼
あとは『おいしすぎてはやくたべられるよ』には
感激でした＾v＾
【今日の給食】
パンをシチューにつけて食べると更に１００倍おいしかったです。
『給食室からひとこと』
☆牛乳やヨーグルトへのこだわり☆
園で提供している牛乳やヨーグルトにはちょっとこだわりがあって、非遺伝子組み換え飼料を与えた乳牛から絞った生乳を使用し、更に低温殺菌（６５℃３０分間）しているため、生乳の風味をそのまま味わうことができるのです。口の中で噛むように⁉して味わうと甘くて優しいですよ。そして、年長・年中組は昔懐かしの"瓶牛乳"です。蓋は開けやすいように工夫されています。余談ですが私も小学校は瓶牛乳でした⋯（低学年まででしたが⋯）お店によっては店頭で売っているところもありますが、少なくなっている中、あえて幼稚園で飲むことに私のこだわりがあるのです。年少組には折をみて進めていこうと思っています。
今日は日曜日でしたが、本山で法然上人さまが亡くなられたことを偲んで「御忌会（ぎょきえ）」の法要がおこなわれました。幼稚園からも年長組と年中組が代表で参拝しました。
【今日の給食】
『給食室からひとこと』
「京野菜献立」へのおもい
毎月、登場する京野菜献立には、京野菜を中心に考案する内容と日本の四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた献立に仕上げていこうと思っています。京野菜は全国の中ではブランド品になっていますが京都に住む人々にとっては昔から畑で採れる当たり前の食材で、毎日の食卓の一部に過ぎません。でも、沢山の食材があり過ぎている現代だからこそ地産地消の意味を込めて京都には馴染みの深い食材を取り入れてみたいと考えました。子ども達は普段の献立とは少し違う味わいに舌鼓してくれることでしょう。
〒606-8445 京都市左京区永観堂50 TEL：075-751-0961 FAX：075-761-9240
