世界の料理inフランス

今日は、フランスの家庭料理を味わいました。フリカッセは、「白い煮込み」という意味で季節の野菜とお肉を入れたシチューのような煮込み料理です。今日はそれをサフランライスにかけていただきました。「さすがフランスやな！」とお友達も大満足してくれました。