給食について

2016年09月27日

【10月献立表】

☆10月の献立☆
4日(火) <京野菜献立>
京野菜のナポリタンスパゲティー
青のりポテト
紫ずきん

お豆腐のスープ
きな粉プリン
5日(水) お弁当の日
6日(木) <世界の料理in中国>
ご飯
麻婆茄子
蒸し鶏のサラダ
わかめのスープ
黒糖寒天

7日(金) かやくご飯
大豆とひじきのかきあげ
きゅうりの酢のもの
じゃが芋の味噌汁
すりおろしりんごゼリー
12日(水) お弁当の日
13日(木) <十三夜献立>
ご飯
豚肉のねぎポン酢炒め
うずら豆のたいたん
舞茸の味噌汁
栗生八ッ橋
 14日(金) 玄米ご飯
秋刀魚幽庵焼き
菜っ葉のたいたん
さつま芋の味噌汁

17日(月) <世界の料理inトルコ
ご飯
牛肉とひよこ豆のトマト煮
紫キャベツのサラダ
ムハッレビ<ミルクプリン>
18日(火) さつま芋ご飯
かしわの梅じょうゆ焼き
豆苗ときのこのにんにくソテー
大根の味噌汁
オレンジクッキー
19日(水) お弁当の日
20日(木) ご飯
豆腐とエビの旨煮
秋野菜のマヨ焼き
煮干しのかりかり

21日(金) <愛媛郷土料理
味噌麦飯
宇和島のじゃこ天
宇和島のふくめん風
かいわれ菜のおすまし
ポンジュースゼリー
24日(月) 焼肉丼
白菜のゆかり和え
麩の味噌汁
青りんごゼリー
25日(火) <噛む献立、まごわやさしい献立>
雑穀ご飯
焼きししゅも
きんぴらごぼう
けんちん汁
おさつパンケーキ
26日(水) ~誕生会~
ちらし寿司
デザート
27日(木) お弁当の日
29日(木) <岩手郷土料理>
盛岡じゃじゃ麺
ひっつみ
ブルーべりータルト
28日(金) ~食育セミナー・給食試食会~
しば漬けご飯
鮭の西京焼き
菜っ葉と高野豆腐のごま和え
えのき茸のおすまし
芋羊羹
31(日) <ハロウィン献立>
ハロウィンパン
豆乳グラタン

コーンサラダ
もやしスープ
パンプキンババロア

10月はたくさんの行事があります。お芋ほりにでかけたり、遠足にもいきます。

お芋ほりの後はさつま芋を使っての献立が楽しみです。

また10月には「噛む」ことを意識できるような献立内容になっています。噛むことは硬い食材を選ぶだけでなく、材料を大きく切って“前歯で噛みちぎる”ことを促したり、ししゃものように“しがんで食べる”ことを促したりと様々な工夫をして噛む力を身につけていきましょう。

2016年09月15日

【15日 お月見献立の日】

園内には秋の実りに感謝をし、15個の月見団子をお供えしました。

関西地方の「月見団子」は里芋に見立てたやや細長いお団子に、こしあんを月にかかった雲やきぬかつぎの皮を表現しているとのこと。地方によって形が違うんですよ。