給食について

2018年02月02日

【一月のお給食】

一月はおせち料理を取り入れ季節を感じました。お煮しめ、たたきごぼう、黒豆煮、紅白なます、京都の白味噌のお雑煮…等々。また、冬になるとより一層美味しくなる、白菜や大根、菜っ葉やごぼう蓮根などの根菜や葉物も積極的に取り入れて、体の中から温まることを感じてみました。
17日には、年長組は給食食材でお世話になっている近所のスーパーマーケットにお買い物に出かけ、子どもたちだけで新鮮な食材を探し、お会計までをする体験をしました。お店の人に野菜やお魚について教えてもらったり、八百屋さんのおじさんと一緒にほうれん草を選んだりと、とても貴重な体験でした。

10日 新春献立

16日 雪だるまのパン

30日 鱈のフライ

17日 年長組のお買い物

17日 年長組のお買い物 ほうれん草を選んでいます

17日 年長組のお買い物 蓮根は色々な大きさの中から選んでくれました

17日 年長組のお買い物 買ってきた食材を給食室の先生に「おいしくしてください!」とお願いしました

18日 年長組が買ってきてくれたお野菜で作りました

2018年02月01日

【2月の献立】

☆2月の献立☆
1日(木) <マクロビオティック献立>
鬼パン(全粒粉入り)
豆腐の白味噌グラタン
お豆と根菜のごまサラダ
じゃが芋とわかめのスープ
かぼちゃメープルプリン
2日(金) ☆節分☆
ツナマヨ恵方巻き
鰯のカレー焼き

花菜と湯葉のおすまし
つぶつぶいよかんゼリー
5日(月) ご飯
豚の生姜焼き
ケチャップスパゲティー
ポテトサラダ
キャベツの味噌汁
シュガーパイ
 6日(火) <京野菜献立>
玄米ご飯
かぶら蒸し
九条葱と竹輪のマヨ炒め
アンパンマン高野の炊いたん
水菜のおすまし
みかん
7日(水) お弁当の日
8日(木) ご飯
かしわのにんにく味噌焼き
畑菜と納豆のごま和え
粕汁
りんご
9日(金) <秋田県郷土料理>
ご飯
きりたんぽ鍋
春雨の中華和え
ブロッコリーとベーコンの炒めたん
芋あげ
13日(火) ゆかりご飯
ハートコロッケ
ささみと大根の和風サラダ
とろろ昆布のおすまし
ココアケーキ
14日(水) お弁当の日
15日(木) 肉うどん
ツナと里芋の生姜炒め
みかんのタルト
16日(金) 豚丼
れんこんとウィンナーの天ぷら
ほうれん草の味噌汁
みたらし団子
21日(水) お弁当の日
22日(木) <まごわやさしい献立>
ごはん
鰆の梅かつお焼き
小松菜と昆布のごま和え
白花豆の炊いたん
椎茸のおすまし
ポテトドーナツ
23日(金) <世界の料理inロシア>
ビーフストロガノフ
温野菜
ブリヌイ~ロシアのパンケーキ~
26日(月) ご飯
チキンカツ
白菜と水菜のゆず和え
豚汁
今川焼き
27日(火) 麦ご飯
根菜おから肉団子
豆苗の炒めたん
わかめと麩の味噌汁
豆乳フルーツカスタード
28日(水) ♦誕生会♦
ちらし寿司
デザート

まだまだ寒い2月。節分には園内に鬼がやってきます。お玄関に柊鰯を飾り、子どもたちが豆まきをしてくれたら、きっと鬼は逃げていってくれる⁈ことでしょう。