トルコ料理 |
降誕会の日。精進料理の献立です。 |
まごわやさしい献立。デザートの芋ようかんも手作りです。 |
愛知県の郷土料理。豚テキがとっても好評！ |
収穫祭。子どもたちが収穫してくれた大根で、菜飯と炊いたんにしました。 |
成道会にちなんで、デザートは恒例のミルク粥です。 |
冬至献立。栄養価の高いいとこ煮は、風邪を予防してくれます。 |
お餅つきでついたおもちは飾る用に使用しました。食べる用の小餅をきな粉やあんこ、大根おろしで頂きました。 |
フィンランド料理。ロソッリは食材を角切りにしたカラフルなサラダです。ガトーショコラには大きな苺をカットしてのせました。 |
| ☆1月の献立☆ | |
| １２日（火） | 年明けうどん かしわの磯辺焼き たたきごぼう つぶつぶいよかんゼリー |
|---|---|
| １３日（水） | お弁当の日 焼き芋大会 |
| １４日（木） | ＜新春・京野菜献立＞ ご飯 鯛の塩焼き 黒豆の炊いたん 紅白なます 京野菜のお雑煮 小豆と抹茶の蒸しパン |
| １５日（金） | ご飯 松風焼き お煮しめ 里芋と油揚げのおすまし 白玉ぜんざい |
| １８日（月） | ご飯 豚肉の中華みそ炒め スマイルポテト チンゲン菜のスープ レモンの豆乳ムース |
| １９日（火） | ご飯 牛肉の生姜炒め さつま芋のレモン煮 かいわれ菜のおすまし りんご |
| ２０日（水） | お弁当の日 |
| ２１日（木） | ＜北海道郷土料理＞ 麦ご飯 鮭のチャンチャン焼き 五目煮豆 はりはり汁 いももち |
| ２２日（金） | ご飯 酢鶏 ブロッコリーと舞茸の炒めたん 白菜の味噌汁 栗きんとん |
| ２５日（月） | 玄米ご飯 かしわの梅醤油焼き 聖護院大根の炊いたん 湯葉のおすまし ももまんじゅう |
| ２6日（火） | ＜まごわやさしい献立＞ ご飯 鰤の照り焼き 海老芋の炊いたん 大豆のごまマヨサラダ ほうれん草としめじの味噌汁 焼き芋あんなま |
| ２７日(水） | ♦誕生会♦ ちらし寿司 デザート |
| ２８日（木） | ご飯 鱈のフライ コーンサラダ もやしのスープ いちごスティックケーキ |
| ２９日（金） | ～世界の料理inインド～ ご飯 キーマカレー ポテトのサブジ バナナヨーグルト |
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。
１月はお正月らしい献立がたくさん登場します！
| ☆12月の献立☆ | |
| １日（火） | ご飯 ししゃものカレー焼き ほうれん草ともやしのナムル 納豆 竹輪の味噌汁 トックのみたらし風 |
|---|---|
| ２日（水） | お弁当の日 |
| ３日（木） | ご飯 焼肉 里芋の煮っころがし ニラのスープ りんご |
| ４日（金） | ＜収穫祭・京野菜献立＞ 菜飯 大根の炊いたん 蒸し鶏のポン酢ジュレ 九条葱とベーコンの炒めたん たい焼き |
| ７日（月） | ご飯 トンカツ 大根とツナの和風サラダ じゃが芋の味噌汁 豆乳プリン |
| ８日（火） | ＜成道会＞ 麦ご飯 鱈のおろし煮 白菜のおかか和え 花麩のおすまし ミルク粥 |
| １６日（水） | ♦誕生会♦ ちらし寿司 デザート |
| １７日（木） | ＜まごわやさしい献立＞ ご飯 鮭の味噌漬け焼き 京水菜ときのこのごま和え 豆腐とわかめのおすまし さつま芋の蒸しパン |
| １８日（金） | ＜冬至献立＞ 玄米ご飯 かしわのゆず唐揚げ 南瓜のいとこ煮 豚汁 みかんあんなま |
| ２１日（月） | もちつき お弁当の日 |
| ２２日（火） | ご飯 かしわの照り焼き コールスローサラダ えのき茸の味噌汁 野菜とくだもののゼリー |
| ２３日(水） | ご飯 鯖の塩焼き 小松菜とお揚げの炊いたん 湯葉のおすまし ヨーグルト |
| ２４日（木） | ～世界の料理inフィンランド～ ご飯 ミートボール（デミグラスソース） ロソッリ オニオンスープ ガトーショコラ |
収穫祭の日は、子どもたちが収穫してくれた大根をいただきます。寒い時期になると甘みが増す大根。葉の部分まで、あますところなくいただきます！
大変おまたせしました。９・１０月のお給食です。
１０月の運動会に向けて練習に取り組み、日に日に上手になっていく子どもたち、そして一生懸命教える先生達の姿に、給食室もパワーをもらっていました。
そんな子どもたちの元気の源になるように、丹精込めてお給食をつくりました。
毎月恒例の京野菜献立です デザートは抹茶ゼリーきな粉かけです |
創立９０周年記念献立 永観堂幼稚園が創立９０周年を迎えました。お祝いの意味を込めてお赤飯や、子どもたちの大好きな唐揚げを作りました。 |
お彼岸献立です 秋刀魚が美味しい季節ですね。 |
世界の料理の日 この日は台湾料理です。初めて聞く献立名に、「オーギョーチってなに？」と子どもたちからたくさん質問がありました。 |
収穫祭です 年長さんが芋ほりで採ってきたさつま芋で作ったさつま芋ご飯はほくほくで甘みがあり美味しくいただきました。 |
１１月の郷土料理は宮崎県です。メインはチキン南蛮です。 |
十三夜献立 |
| ☆11月の献立☆ | |
| ２日（月） | 麦ご飯 かしわのアングレス 大根のおかかサラダ お豆とウインナーのスープ りんごケーキ |
|---|---|
| ４日（水） | ♦誕生会♦ ちらし寿司 デザート |
| ５日（木） | ＜世界の料理inトルコ＞ ご飯 牛肉とひよこ豆のトマト煮 紫キャベツのサラダ ムハッレビ（ミルクプリン） |
| ６日（金） | ご飯 鰯の生姜煮 チンゲン菜の炒めたん さつま芋の味噌汁 みかんゼリー |
| ９日（月） | ＜精進料理・京野菜献立＞ 玄米ご飯 おからナゲット 京水菜と湯葉の和え物 椎茸のおすまし おまん |
| １０日（火） | ご飯 チキンカツ ジャーマンポテト わかめのスープ ブルーベリータルト |
| １１日（水） | お弁当の日 |
| １２日（木） | ご飯 筑前煮 中華きゅうり 麩の味噌汁 柿 |
| １３日（金） | ご飯 鯖の竜田揚げ 豆苗の炒めたん 大根の味噌汁 栗あんなま |
| １６日（月） | ご飯 豚肉のねぎポン酢炒め さつま揚げの炊いたん にゅうめん ヨーグルト |
| １７日（火） | ＜まごわやさしい献立＞ ご飯 鯵の利休焼き キャベツの塩昆布和え 豆腐と椎茸の味噌汁 芋ようかん |
| １８日（水） | お弁当の日 |
| １９日（木） | 秋野菜のポークカレーライス 春雨のサラダ みたらし団子 |
| ２５日（水） | お弁当の日 |
| ２６日（木） | ご飯 豆腐ハンバーグ さつま芋の炊いたん あおさの味噌汁 みかん |
| ２７日（金） | ご飯 鮭の照り焼き 小松菜の和え物 アンパンマン高野の炊いたん えのき茸のおすまし きな粉蒸しパン |
| ３０日（月） | ＜愛知県郷土料理＞ ご飯 豚テキ キャベツの梅和え 豆苗のおすまし 鬼まんじゅう |
