今年の７月は過去に例のないくらいの酷暑となり気温が高い日が続いています。そんな中、登園している子どもたちは元気でモリモリご飯を食べています。暑さに負けないよう、しっかりと休息と栄養をとり過ごしていきましょう。

３日　沖縄郷土料理　タコライス、ゴーヤチャンプルー、塩ちんすこうと沖縄県を代表する料理がズラリ！

１２日　京野菜・祇園祭り献立　コンコンチキチン♪のお囃子をＢＧＭに食事をいただきました

２３日　土用の丑献立　みょうが、大葉、ゴマを混ぜたご飯の上には、ふっくらと焼き上げていただいたうなぎを乗せていただきました

２６日　かしわの唐揚げは子どもも大人も大好き！

６月末からプール遊びが始まり、幼稚園にも暑い夏がやってくるのです。食欲がおちてしまう夏だからこそ、しっかり食べて元気に過ごしていければと思います。
７月は夏野菜を中心とした献立がたくさん出てきます。見た目も色鮮やかな内容となるでしょう。京都の夏「祇園祭り」にふさわしく「鱧」を使ったおすましや、土用の丑には「うなぎご飯」をいただくなど、季節を感じながら、自然の恵みに感謝し、命をいただくことで活きられることを学びたいと思います。

６月は梅雨に入り、ジメジメとした暑さがやってきます。食欲が落ちがちになりますが、お部屋は涼しくしてしっかりと食事を摂っていきましょう。お給食では季節にちなんでマイマイパン（４日）、あじさいゼリー（１５日）、かたつむりに見立てたロールケーキ（１９日）、２９日には水無月をいただきます。また、奈良県の郷土料理は初登場です。お楽しみに！
未就園児対象のことり組さんの保護者向けに給食試食会を開催します。５、１４日です。園児と同じ内容を提供します。

５月は寒い日や暑い日が入り混じった月でした。気温が上がると子どもたちのお茶を飲む量がぐ～んと増えました。これから熱中症に気をつけなくてはならない時期になりました。こまめな水分補給と休憩をしっかりととりながら過ごしていきましょう。

２４日　黒ゴマもちもちパンのレシピです、材料を捏ねるだけでできますよ。白玉粉　７０ｇ、米粉　７０ｇ、絹豆腐　１２０ｇ、ベーキングパウダー　小さじ１/２、砂糖　大さじ１，５、塩　ひとつまみ、油　大さじ１強。混ぜ合わせた生地を一口大に丸め、１７０℃のオーブンで１５分ほど焼きます。

１日　こどもの日献立

給食の「豆ご飯」につかうえんどう豆のお手伝いです

８日　えんどう豆を使った「豆ご飯」

毎朝、子どもたちが分類してくれます。きょうはせいかいだったかな～？

１７日　京都の白味噌を使った西京焼きと抹茶のくずもちはどのお友だちも大好きです

２２日　ときには…ミッキーの形をしたパン、季節に応じてパン屋さんと相談します

年少組にとっては幼稚園で食べる初めての給食がスタートしました。４月は給食に慣れてもらえるよう、お汁は省きます。幼稚園に慣れてくれる５月から全給食をいただきます。ちょっぴり苦手なお野菜も少しずつ食べていきましょうね。

かしわの唐揚げは子どもも職員も大好きな献立です

朝の自由遊びの時、子どもたちが考えて貼ってくれます

焼きそばの日は、食べっぷりがちがいます

永観堂幼稚園、自園給食の象徴でもあります「京野菜献立の日」。４月は京筍を使いました。

毎月の誕生会では、手作りのちらし寿司と、幼稚園だけのために丹精込めて作ってくださるご近所のケーキ屋さんの手作りデザートです。毎月がとても楽しみです。