今日は、寒い日にぴったりの粕汁を食べました。
酒粕は、酵母に含まれている栄養分が豊富に残っていると言われています。たんぱく質・ビタミンＢ群・食物繊維など、不足しがちな栄養をを多く含み、優れた栄養価をもつ食品です。
今日は、京都の酒蔵、伏見の酒粕を使って作りました♪体がポカポカになりましたね！
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今日は、具だくさんのすき焼き風煮！ふうふうしながら、温かいすき焼き風にを食べました。風邪が流行っているようなので、栄養のあるものをたくさん食べて規則正しい生活を心がけて下さいね♪
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今日は、園長先生からのリクエストで天ぷら3種盛り！みんないろんな天ぷらを味わえて、満足してくれているようでした。なかなかできないちょっぴり豪華なお給食…「お店にきたみたいやな！」と喜んでくれました。
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今日は、ご飯が進む「豚の生姜焼き」でした。生姜をたっぷり使いますが、子どもの食べ易い甘目の味付けで人気メニューの一つです。お茶碗からはみ出るほど山盛りのご飯に生姜焼きをのせて、たくさん食べてくれていました！
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「新春献立」
今日から、3学期の給食が始まりました。今年も幼稚園の子どもたちに栄養満点のおいしい給食をお届けしたいと思います。本年もよろしくお願い致します！
新春献立ということでお正月らしいメニューが並び、それぞれお家で過ごしたお正月の思い出を話しながら、楽しそうに食べる姿も見られました♪春の七草も給食室前に展示し、「今日は、草食べるの？」と子どもらしく不思議そうに見ていましたが給食の時には「お腹休める大切な草やったんやな！」と子どもなりに七草粥の大切さを理解してくれたようで、嬉しく思いました。
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| ☆１月の献立☆ | |
| 12日（火） | ＜お餅つき大会＞ お弁当の日 |
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| 13日（水） | 新春献立 七草粥 鰤の照り焼き お煮しめ みかん |
| 14日（木） | ご飯 豚肉の生姜焼き 根菜入りポテトサラダ 京のお雑煮 チーズケーキ |
| 15日（金） | ご飯 天ぷら （さつま芋・磯辺揚げ・かき揚げ） 紅白なます 小松菜と豆腐のすまし汁 おぜんざい |
| 18日（月） | 玄米ご飯 すき焼き風煮 白菜のおかか和え わらびもち |
| 19日（火） | まごわやさしい献立 ご飯 鯖の塩焼き 高野豆腐と京水菜の炒め煮 粕汁 栗きんとん |
| 20日（水） | お弁当の日 |
| 21日（木） | 若布ご飯 チキン南蛮 お正月サラダ 小かぶと春菊の味噌汁 りんごゼリー |
| 22日（金） | 郷土料理～北海道～ ご飯 鮭のチャンチャン焼き きくサラダ とうもろこしと大根の三平汁風 いも団子 |
| 25日（月） | ミートソーススパゲティ ほうれん草ともやしのお浸し カリフラワーと人参のスープ チーズ |
| 26日（火） | 雑穀ご飯 鱈のきのこあんかけ さつま芋の柚子蜜煮 青梗菜と牛蒡の味噌汁 ぽんかん |
| 27日（水） | 誕生会 ちらし寿司 誕生会デザート |
| 28日（木） | 郷土料理～秋田～ ご飯 きりたんぽ鍋風煮込み 小松菜と蒲鉾の海苔和え 芋あげ |
| 29日（金） | 世界の料理in中国 ご飯 海老の甘酢炒め ブロッコリーの中華和え 白菜と若布のスープ マーラカオ |
お誕生日会
12月生まれのお友達、お誕生日おめでとうございます♪
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成道会のミルク粥
今日は、お釈迦様がお悟りを開かれた日、成道会です。修行に行き詰ったとき、スジャータという少女が供養したミルク粥を食べ、気力を回復したお釈迦様は、その後悟りを開かれます。それを記念して、幼稚園でもミルク粥をで頂きました。やさしい味で、ホッコリした気持ちになれるミルク粥。みんなものの様のように優しい心のまま元気に育ってほしいと思います。
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もうすぐ、今年も終わりますね…幼稚園にいると、毎日楽しいことがたくさんあってあっという間に過ぎてしまったように思います。今年の給食もあと３回です。楽しかったことや、美味しかった給食など、思い出を振り返りながら年越しうどんを頂きました♪
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今日は、カレー粉とヨーグルトを使ったタンドリーチキン！焼いているときに、カレーの香りが漂っていたようで、「給食早く食べたかった！」と喜んでくれました。にんにくと生姜もたっぷりいれたので、風邪予防にもなったと思います。月曜日は、お芋大会！元気に幼稚園に来て下さいね♪
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