| ☆1月の献立☆ | |
| 9日(金) | <焼きいも大会> 炊き込みご飯 小松菜とツナの炒めたん 豆腐の赤だし りんごの寒天ゼリー |
|---|---|
| 13日(火) | <新春献立> ご飯 鯛の塩焼き お煮しめ 京のお雑煮風 温州みかんゼリー |
| 14日(水) | お弁当の日 |
| 15日(木) | <新春献立> ご飯 松風焼き 黒豆の炊いたん 紅白なます 紅白蒲鉾のおすまし 白玉ぜんざい |
| 16日(金) | <秋田県郷土料理> ご飯 きりたんぽ鍋 大根の炒めたん スイートポテト |
| 19日(月) | ご飯 鮭のきのこあんかけ ブロッコリーの和え物 玉葱の味噌汁 きな粉ラスク |
| 20日(火) | ~世界の料理inドイツ~ ご飯 豚肉のシュニッツェル(カツレツ) キャベツのザワークラウト風(酢の物) アイントップフ(芋や野菜のスープ) バナナのスティックケーキ |
| 21日(水) | お弁当の日 |
| 22日(木) | <京野菜献立> 玄米ご飯 ちくわと壬生菜の炒めたん 聖護院かぶらと海老芋の炊いたん 湯葉のおすまし ミニ今川焼 |
| 23日(金) | <ばら組リクエスト献立> ケチャップスパゲティ 豆乳チーズハンバーグ 野菜入りポテトサラダ 豆腐と人参のおすまし みかん |
| 26日(月) | 梅干しご飯 豚肉とこんにゃくのみそ炒め 南瓜の炊いたん 白菜のおすまし ココアケーキ |
| 27日(火) | <さくら組リクエスト献立> 焼きそば コーンのおやき おばけスープ ももゼリー |
| 28日(水) | ◆誕生会◆ ちらし寿司 花麩のおすまし デザート |
| 29日(木) | <まごわやさしい献立> 麦ご飯 鰤の照り焼き ほうれん草とひじきのごま和え 大豆とこまき麩の味噌汁 栗きんとん |
| 30日(金) | <ちゅうりっぷ組リクエスト献立> ご飯 かしわのソテーおろしポン酢和え コーンと小松菜の和え物 豆腐とお揚げの味噌汁 オレンジ |
| ☆12月の献立☆ | |
| 1日(月) | <まごわやさしい献立> ご飯 鰆の葱ごま焼き 五目豆 じゃが芋としめじの味噌汁 りんごの蒸しパン |
|---|---|
| 2日(火) | <世界の料理inフィンランド> ご飯 リハマカロニ・ラーティッコ(ひき肉とマカロニのオーブン焼き) ロッソリ(角切りサラダ) ロヒケイット(サーモンスープ) ブルーベリータルト |
| 3日(水) | ご飯 牛肉とごぼうのしぐれ煮 南瓜のマヨサラダ ほうれん草の味噌汁 いちごプリン |
| 4日(木) | お弁当の日 |
| 5日(金) | <成道会・精進料理献立> ご飯 鯖の西京焼き キャベツの昆布和え 豆腐のおすまし おはぎ |
| 8日(月) | ご飯 かしわのおろし煮 蓮根と人参の炒めたん キャベツの味噌汁 桃まん |
| 9日(火) | <収穫祭> 菜飯 大根の炊いたん メンチカツ メープルケーキ |
| 10日(水) | お弁当の日 |
| 11日(木) | ご飯 厚揚げの照り焼き ブロッコリーのひじき和え 豚汁 みかんゼリー |
| 12日(金) | ご飯 鯖の西京焼き キャベツの塩昆布和え 豆腐のおすまし おはぎ |
| 15日(月) | <冬至献立> 麦ご飯 かしわの柚子照り焼き 南瓜のいとこ煮 かまぼこと白葱のおすまし りんご |
| 16日(火) | ♦誕生会♦ ちらし寿司 花麩のおすまし デザート |
| 17日(水) | お弁当の日 もちつき大会 |
| ☆11月の献立☆ | |
| 4日(月) | <十三夜献立> ご飯 秋鮭の西京焼き 里芋と人参の和え物 えのき茸のおすまし 栗蒸しようかん |
|---|---|
| 5日(水) | お弁当の日 |
| 7日(金) | <世界の料理 in イタリア> ボロネーゼ 大豆のイタリアンサラダ ミネストラ お米のババロア(豆乳)みかん |
| 9日(日) | ご飯 蒸し鶏の香味ソース 大根のきんぴら 大豆もやしの味噌汁 ぶどうゼリー |
| 11日(火) | <京野菜献立> 玄米ご飯 かしわと大根の炊いたん 壬生菜と金時人参のぬた和え ごぼうと湯葉のおすまし ミニたい焼き |
| 12日(水) | お弁当の日 |
| 13日(木) | ご飯 鰆の大葉マヨ焼き ほうれん草と蓮根のお浸し 白菜の味噌汁 かぼちゃのケーキ |
| 14日(金) | 焼きそば ブロッコリーのツナサラダ じゃがいものおすまし みかん |
| 17日(月) | <まごわやさしい献立> ご飯 鯖の味噌煮 きのこと豆苗のごまポン酢和え 豆腐とわかめのおすまし 大学芋 |
| 18日(火) | <福井県郷土料理> ソースかつ丼 里芋と白葱の煮物 とろろ昆布のおすまし 水ようかん |
| 19日(水) | お弁当の日 |
| 20日(木) | ご飯 鮭の塩焼き キャベツのおかか和え もみじ生麩の赤だし 栗あんなま |
| 27日(木) | ご飯 チキンのアングレス じゃが芋とほうれん草のサラダ レタスとコーンのスープ りんご |
| 28日(金) | ◆誕生会◆ ちらしずし 花麩のおすまし デザート |
永観堂境内の紅葉も色を変え始め、肌に触れる風もだんだん冷たくなってきました。
寒さに負けない身体づくりの基本の1つはバランスの良い食事をとることです。
しっかり食べて体力をつけ、ビタミンが多く含まれるお野菜も食べて風邪を予防しましょう。