| ☆１０月の献立☆ | |
| ４日（火） | ＜京野菜献立＞ 京野菜のナポリタンスパゲティー 青のりポテト 紫ずきん お豆腐のスープ きな粉プリン |
|---|---|
| ５日（水） | お弁当の日 |
| ６日（木） | ＜世界の料理in中国＞ ご飯 麻婆茄子 蒸し鶏のサラダ わかめのスープ 黒糖寒天 |
| ７日（金） | かやくご飯 大豆とひじきのかきあげ きゅうりの酢のもの じゃが芋の味噌汁 すりおろしりんごゼリー |
| １２日（水） | お弁当の日 |
| １３日（木） | ＜十三夜献立＞ ご飯 豚肉のねぎポン酢炒め うずら豆のたいたん 舞茸の味噌汁 栗生八ッ橋 |
| １４日（金） | 玄米ご飯 秋刀魚幽庵焼き 菜っ葉のたいたん さつま芋の味噌汁 梨 |
| １７日（月） | ＜世界の料理inトルコ＞ ご飯 牛肉とひよこ豆のトマト煮 紫キャベツのサラダ ムハッレビ＜ミルクプリン＞ |
| １８日（火） | さつま芋ご飯 かしわの梅じょうゆ焼き 豆苗ときのこのにんにくソテー 大根の味噌汁 オレンジクッキー |
| １９日（水） | お弁当の日 |
| ２０日（木） | ご飯 豆腐とエビの旨煮 秋野菜のマヨ焼き 煮干しのかりかり 柿 |
| ２１日（金） | ＜愛媛郷土料理＞ 味噌麦飯 宇和島のじゃこ天 宇和島のふくめん風 かいわれ菜のおすまし ポンジュースゼリー |
| ２４日（月） | 焼肉丼 白菜のゆかり和え 麩の味噌汁 青りんごゼリー |
| ２５日（火） | ＜噛む献立、まごわやさしい献立＞ 雑穀ご飯 焼きししゅも きんぴらごぼう けんちん汁 おさつパンケーキ |
| ２６日（水） | ～誕生会～ ちらし寿司 デザート |
| ２７日（木） | お弁当の日 |
| ２９日（木） | ＜岩手郷土料理＞ 盛岡じゃじゃ麺 ひっつみ ブルーべりータルト |
| ２８日（金） | ～食育セミナー・給食試食会～ しば漬けご飯 鮭の西京焼き 菜っ葉と高野豆腐のごま和え えのき茸のおすまし 芋羊羹 |
| ３１（日） | ＜ハロウィン献立＞ ハロウィンパン 豆乳グラタン コーンサラダ もやしスープ パンプキンババロア |
１０月はたくさんの行事があります。お芋ほりにでかけたり、遠足にもいきます。
お芋ほりの後はさつま芋を使っての献立が楽しみです。
また１０月には「噛む」ことを意識できるような献立内容になっています。噛むことは硬い食材を選ぶだけでなく、材料を大きく切って“前歯で噛みちぎる”ことを促したり、ししゃものように“しがんで食べる”ことを促したりと様々な工夫をして噛む力を身につけていきましょう。
園内には秋の実りに感謝をし、１５個の月見団子をお供えしました。
関西地方の「月見団子」は里芋に見立てたやや細長いお団子に、こしあんを月にかかった雲やきぬかつぎの皮を表現しているとのこと。地方によって形が違うんですよ。
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| ☆９月の献立☆ | |
| ２日（金） | ウィンナーとコーンの混ぜご飯 コロッケ 豆腐のおすまし ぶどうゼリー |
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| ５日（月） | 京野菜献立 ご飯 賀茂なすの肉みそ田楽 がんものたいたん オクラと湯葉のおすまし 焼き芋生八ッ橋 |
| ６日（月） | まごわやさしい献立 ミッキーパン 豆乳シチュー じゃことわかめのゴマサラダ 夏みかんゼリー |
| ７日（水） | お弁当の日 |
| ８日（木） | ご飯 春巻き ひじきとお豆のたいたん 麩の味噌汁 いちごスティックケーキ |
| ９日（金） | 焼きそば じゃが芋のおかか煮 あおさのおすまし ガトーショコラ |
| １２日（月） | 麦ご飯 かしわの照り焼き なすびの生姜和え さつま芋の味噌汁 すいか |
| １３日（火） | ビーフカレーライス かぼちゃサラダ お米のババロア～みかんソース～ |
| １４日（水） | ＜誕生会＞ ちらし寿司 デザート |
| １５日（木） | ＜お月見献立＞ ご飯 秋刀魚の塩焼き 里芋の煮っころがし ピーマンとベーコンの炒めたん 南瓜の味噌汁 月見団子 |
| ２０日（火） | ＜お彼岸献立＞ 玄米ご飯 鰆の味噌マヨ焼き 南瓜とエリンギの焼き浸し とろろ昆布のおすまし おはぎ |
| ２１日（水） | お弁当の日 |
| ２３日（金） | ご飯 かしわの塩唐揚げ 千切大根のたいたん 豆苗の味噌汁 巨峰 |
| ２６日（月） | ＜世界の料理in中国＞ ご飯 青椒肉絲 中華きゅうり 春雨のスープ 桃まん |
| ２７日（火） | ＜世界の料理inアメリカ＞ ハンバーガー フライドポテト コーンスープ 洋梨フレッシュゼリー |
| ２８日（水） | お弁当の日 |
| ２９日（木） | ご飯 厚揚げと昆布の味噌炒め 蒸し焼売 冬瓜のおすまし はちみつレモンゼリー |
| ３０日（金） | 栗ご飯 ししゃもの磯辺天 きゅうりとおあげの酢のもの えのきの味噌汁梨 |
９月のお月見やお彼岸の特別献立があります。
お給食から日本の四季を感じてみましょう。
今日のお給食に「かたくりもち」を提供しました。
とても簡単ですのでぜひお家でも作ってみられてはいかがでしょうか。
<ひとくちサイズ約２０個分＞
・片栗粉 大さじ５杯（４５g)
・粉末黒砂糖 大さじ３杯(２５g)
・水 １カップ+大さじ１杯（２２０cc）
・きな粉 適量
お鍋に材料をいれて火にかけると固まってきますので、粗熱がとれたらひとくちサイズにちぎりながらきな粉をまぶします。
子どもにも大人にも優しいおやつです |
５月は子どもの日献立や年長組が食育活動で、えんどう豆や空豆の豆取りをお手伝いしてくれた献立が登場しました。
ただいま年中組が豆苗を育ててくれています。日に日に育っているのを子どもたちは楽しみにしています。もう少し大きくなったら収穫して食べようね。
収穫といえば園庭のきゅうりが大きくなり,先日みんなで少しずつですがいただきました。
豆ご飯のえんどう豆は年長組がお手伝いしてくれました |
珍しい食材：ツタンカーメン |
